結(jié)構(gòu)式
| 營業(yè)號(hào)碼 | 01f9 |
|---|---|
| 分子式 | 水蒸氣 |
| 分子量 | 286.5 |
| 標(biāo)簽 |
2,4,6,8-壬四烯-1-醇， 全反式視黃醇， 類視黃酸， 維生素a酒精， 3,7-二甲基-9-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烷), 維生素， 抗干眼癥維生素， 3,7-dimethyl-9-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2,4,6,8-nonatetraen-1-ol, 全反式視黃醇， 維生素a1， 營養(yǎng)補(bǔ)充劑， 醇類溶劑 |
編號(hào)系統(tǒng)
化學(xué)文摘社編號(hào)：68-26-8
mdl 編號(hào)：mfcd00001552
einecs編號(hào)：200-683-7
rtecs 編號(hào)：vh6750000
brn 編號(hào)：403040
pubchem編號(hào)：24899395
物理性質(zhì)數(shù)據(jù)
1.性狀：褪色片狀晶體。
2.密度（g/ml,20/4℃）：0.954
3.相對(duì)蒸氣密度（g/ml，空氣=1）：不確定
4.熔點(diǎn)（℃）：63.5
5.沸點(diǎn)（℃，常壓）：137，（0.00013pa）
6.沸點(diǎn)（℃，0.667Pa）：120-125
7.折射率：1.641
8.閃點(diǎn)（℃）：-26
9. 比旋光度（o）：不確定
10. 自燃點(diǎn)或燃點(diǎn)（oc）：不確定
11. 蒸氣壓（kpa,25℃）：不確定
12.飽和蒸汽壓（kpa，60℃）：不確定
13.燃燒熱（kj/mol）：不確定
14.臨界溫度（℃）：不確定
15.臨界壓力（kpa）：不確定
16.油水（辛醇/水）分配系數(shù)對(duì)數(shù)值：不確定
17.爆炸上限（%, v/v）：不確定
18.爆炸下限（%, v/v）：不確定
19.溶解性：溶于無水乙醇、甲醇、氯仿、乙醚、脂肪和油類，幾乎不溶于水或甘油。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
沒有
生態(tài)數(shù)據(jù)
沒有
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1.摩爾折射率：95.49
2. 摩爾體積（cm3/摩爾）：300.0
3.????張比容（90.2k）：738.0
4.表面張力（達(dá)因/厘米）：36.6
5.極化率（10-24cm3）：37.85
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1. 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（xlogp）：無
2. 氫鍵供體數(shù)量：1
3. 氫鍵受體數(shù)量：1
4. 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)：5
5. 互變異構(gòu)體數(shù)量：無
6. 拓?fù)浞肿訕O性表面積 20.2
7.重原子數(shù)：21
8.表面電荷：0
9.復(fù)雜度：496
10.同位素原子數(shù)：0
11. 確定原子立體中心的數(shù)量：0
12. 不確定原子立體中心數(shù)量：0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心的數(shù)量：4
14. 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)：0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)：1
特性和穩(wěn)定性
1.存在于煙葉中。
儲(chǔ)存方法
本品應(yīng)密封，置于陰涼干燥處避光保存。
合成方法
1、天然維生素A是從鱈魚肝油中提取的，其中視黃醇（維生素A1）是從海水魚的肝臟中提取的，3-脫氫視黃醇（維生素A2）是從淡水魚的肝臟中提取的。
2.視黃醇及其衍生物的人工合成路線很多，最常見的是艾斯勒路線，即C13-C14-C20。
3.首先由β-紫羅蘭酮與氯乙酸乙酯縮合，然后水解、脫羧得到十四醛；再由乙炔鈉與甲基乙烯酮縮合，所得物質(zhì)與乙基溴化鎂反應(yīng)得到溴化鎂；溴化鎂與十四醛縮合、水解、催化加氫生成羥基維生素a，與乙酰氯反應(yīng)得到羥基維生素乙酸酯，再經(jīng)溴化、脫溴得到維生素乙酸酯。
目的
1、能維護(hù)視力并促進(jìn)骨骼生長，維持上皮結(jié)構(gòu)的完整和健全，預(yù)防夜盲癥，改善視力，保持牙齒堅(jiān)固，促進(jìn)骨骼生長，促進(jìn)兒童生長發(fā)育，保持皮膚濕潤，保證毛發(fā)正常生長，增強(qiáng)抵抗力。
2.維生素A是視覺細(xì)胞中感光物質(zhì)的組成成分。賴氨酸是人體必需氨基酸，能維持上皮組織結(jié)構(gòu)的完整性和健康，促進(jìn)機(jī)體的生長發(fā)育。缺乏時(shí)，生長發(fā)育會(huì)受到阻礙，生殖功能會(huì)下降。常用于防治兒童發(fā)育遲緩、干眼癥、夜盲癥、皮膚干燥以及眼、呼吸道、泌尿系統(tǒng)、腸道等部位抵抗感染能力降低等。我國規(guī)定可用于色拉油、芝麻油和人造黃油中，使用量為4.0~8.0mg/kg;固體飲料中最大使用量為4~8 毫克/千克；在嬰兒食品及乳制品中使用量為3.0~9.0毫克/千克 ；冰淇淋中最大使用量為0.6~1.2毫克/千克；乳飲料中最大使用量0.61.0毫克/千克. β-胡蘿卜素用于強(qiáng)化β-胡蘿卜素飲料時(shí)，最大使用量為20～40mg/kg；在固體飲料中，最大使用量為3～5毫克/千克.
3.維生素A是視覺細(xì)胞中感光物質(zhì)的組成成分，能保證上皮組織結(jié)構(gòu)的完整和健康，促進(jìn)機(jī)體的發(fā)育生長。缺乏時(shí)，生長發(fā)育會(huì)受到阻礙，生殖功能下降。飼料中一般添加視黃醇乙酸酯。
4.營養(yǎng)補(bǔ)充劑。它用作化妝品中的營養(yǎng)添加劑，以防止皮膚粗糙，促進(jìn)正常的生長發(fā)育。它可用于面霜和乳液中。
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